WIST JE DAT

…het mergpijpje is ontstaan in Zweden?

Het langwerpige stukje cake gevuld met een zoete crème en omhuld met marsepein wordt daar dammsugare genoemd. Het mergpijpje ziet er anders uit dan zoals we de lekkernij hier kennen. De marsepein heeft namelijk een groene kleur, net zoals in veel andere landen. Ze worden in Zweden vaak gegeten tijdens het traditionele ‘Fika’ moment, wat koffiepauze betekent. Krijg je hier ook honger van? Kom dan langs bij het Stoepje op de plaatselijke markt! 

 

mergpijpen.jpg